大名漬け、それなりに美味しくできました

今日の北海道は数十年に一度の暴風雪だとか。

テレビの画面の端や下に、暴風雪情報が流れ続けて居ます。

飛行機、列車、バス、フェリーで運休が相次ぎ、学校は休校、

北見、釧路、根室など、大変な事態なのですが、

なぜか、札幌は平和そのもの。

これからなのかしらね～。

不気味です。

 

久しぶりに漬けた大根の大名漬け、そろそろ1か月たつので食べてみました。

スが入っていて残念。

安い大根を買ったのが失敗だったのかな～。

でも、見かけによらず美味しいので、良かったことにします。