~発想の転換!やっぱり料理好き~

毎日の色々。野菜大好き、簡単料理、手作り、好きな物、ときどきワンコ。

by hiro

春キャベツでちょっと1品

2010年03月10日 | その他 野菜

きゃべつでね
ちょっと1品を二つ。

キャベツを茹でて
☆ゆかりとゴマ油で和えたもの
☆高菜の漬物とポン酢少しで和えたもの


これからキャベツが美味しい時期ですね
甘くて柔らかいキャベツ
1回はロールキャベツでも作りたいな!!





そして、昨日の3次会。

*チーズハンバーグトマトソース煮込みとグリルで焼いた野菜
*タイ米でサフランライス
*サーモンとホタテのサラダ
*牡蠣
*ビールにワイン
あーーー美味しかったなーーー。
めったにハンバーグなんて作らないんだけど、ハンバーグが食べたくってね。。

グリル野菜は油に絡めてからオーブンへ
塩こしょうふってバルサミコ酢と醤油を大さじ1づつ合わせたものを熱々野菜に。




「牡蠣」
近所で貰った(2世帯で下に住んでる義理両親に)という殻つき牡蠣を2階の私達に分けてもらい、牡蠣剥きしましたよ~(なぜか義理母は牡蠣剥きに使う道具をもっていた)
ちょっと大変だったけどおもしろい。。
将来私一人になったら住み込みで牡蠣剥きおばさんになろうかな?なんて思った単純な私。ハハ。。

あまり好きではなかった息子もレモン絞って食べてました。ビックリ!
きっと鮮度が良かったのでしょう。
生は私もちょっと苦手。でも美味しいと思ってまた食べたくなった




嬉しい事。

DanままさんのDanキッチン♪で実際写真に載せた事のないさめチーズ焼きとゴロゴロリンゴジャムを作ってくれました。ほんとありがとう!!







これ。
ソファーの背もたれの上
矢印はダンナの頭。

ここに乗るのがお好きなようで・・・。
あの、イスで寝る時使う首まくら?

まさしく犬まくらのように寝る時もあります。。




ずーっと欲しかったストウブの鍋こちらでポチリました♪
安くてすぐなくなるらしい・・・。


今日は盛りだくさんでした。
お付き合いありがとうございました(^_-)-☆





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