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~発想の転換!やっぱり料理好き~

毎日の色々。野菜大好き、簡単料理、手作り、好きな物、ときどきワンコ。

by hiro

セロリと三つ葉とかにかまの洋マスタード

2011年04月18日 | セロリ いんげん アスパラ





セロリと三つ葉とかにかまの洋マスタード


セロリ茎の部分 1/3本

三つ葉 1束

かにかま 5本

クルミ 5~6粒

洋マスタード 小さじ1

白だし 小さじ1

醤油 小さじ1/2

酢 小さじ1




セロリは斜め切り

三つ葉は茹でて 3㎝幅に切る

かにかまはほぐす

クルミは手でつぶし細かくする

すべてを合わせる












昨日の夜学級委員の初顔合わせがありました。

その中でまた正副委員決め

・・・・やっぱりなかなか決まりません


意を決してクラスの委員。

しかもまた長を決める???

前委員は早く決めないと!とせかすけど

あああ。



免れたものの(-"-)


↑潔くない私です。




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きゃらぶき

2011年04月18日 | ご飯の友



野ぶきをみつけました

スーパーにいつもと変わったものを見つけると

ワクワク。

さて、やっぱり「きゃらぶき」にしよう!








ご飯の友

こういった佃煮は大好き


野ぶきは細いので筋を取らないで即料理出来ます

5センチ幅に切ってからさっと茹で

酒、みりん、砂糖、しょうゆでコトコト

じっくり煮込んで出来上がり












さてさて、中2になる息子の
学級委員を友達の誘いに引き受けてしまいました。

人前で話すのは大の苦手

声が震えて話す事支離滅裂になってしまう

こんな私でいいのか不安だな






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