小アジを見つけました。
これを買ったらやっぱり南蛮漬け！
って事で作りました。
うちの南蛮漬け
小アジ 10～15匹
塩 少々
片栗粉 適宜
にんじん 1/2本
ピーマン ２個
玉ねぎ １個
酢 大さじ2
酒 大さじ２
しょうゆ 大さじ２
みりん 大さじ１
砂糖 大さじ１と1/2
にんじん、ピーマン、玉ねぎを千切りしておく
甘酢の材料を合わせひと煮立ちさせ、野菜を漬る
アジは塩水で洗って内臓とエラを取る
きれいに洗ってキッチンペーパーで水けをふき取る
塩をふり、片栗粉をまぶし２度揚げする。
揚げたアジを甘酢に漬け、出来上がり
やっとこうちのＲさん「狂犬病」の予防接種してきました
犬もやっぱり熱を測って元気だったら注射します
人間と一緒です。
でも、違うところは熱の測り方
ワンちゃん飼ってる人は知っての通り
おしりの穴に犬温計？体温計？を刺し測るんですけど・・・。
うちのＲは測っているのにしっぽをフリフリ
お姉さんに撫でられとっても嬉しかったよう(^_^;)
嫌いな子よりいいらしいけど分かってる？？
注射もなんともないようです。ハハハ。
病院大好きＲクン。
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参加ちゅう。
