~発想の転換!やっぱり料理好き~

毎日の色々。野菜大好き、簡単料理、手作り、好きな物、ときどきワンコ。

by hiro

なすとレタスの黒酢炒め と レンコンチップ

2010年09月02日 | なす ズッキーニ トマト ゴーヤ

豚肉も入ってるけどお肉ちょっとの野菜メインのおかず


「なすとレタスの黒酢炒め」

  なす2本は乱切り、水にさらす

  豚肉50g細かく切る

  レタス2枚は食べやすい大きさにちぎる

  なすは水気をきり、油大さじ2で炒める。油がまわったら豚肉を入れさらに炒める

  レタスを入れしんなりしたら酒大さじ1と黒酢大さじ1と醤油大さじ2で味付けし、
  出来上がり







れんこんチップを作り

そのままかサラダののせていただきます



もういっちょ


寝ごこちはいいのでしょうか・・・?





ここ何ヶ月か家電貯金なるものをしていました。
家電って壊れてから買うとなるとウン十万と高額
突然急な出費になる前に少しづつ貯金しようと決めました。

まず、冷蔵庫!と思ったけどまだ壊れてないし・・・。

でも、夏場は冷蔵庫がパンパンでこれ以上入りません
って事で2台目の2ドアの小さめの冷蔵庫と
あとは洗濯機!!
洗濯機は調子が悪かったので思い切って「ドラム式」にしました


昨日届いた洗濯機
ドラム式ってデカいのね~
ドラム式買ってサイズが合わなくて返品が多いそうです
防水パンに入るサイズでも階段やドアを通れなかったり
うちはギリギリセーフで設置完了!!

もうーーー!!
洗い上がりはふんわり乾いてもふんわり良い香り

毎日洗濯が楽しみで仕方ありません
(タタむの嫌いだけど・・・。)

冷蔵庫は2台目とあってビールなどの飲み物中心に
冷凍庫にはアイス(^▽^;)など
いや~便利だな~


引き続き家電貯金をし
次は掃除機、PCを買い変えたいな~





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