~発想の転換!やっぱり料理好き~

毎日の色々。野菜大好き、簡単料理、手作り、好きな物、ときどきワンコ。

by hiro

生のザーサイの食べ方

2012年02月26日 | その他 野菜


先日買った生のザーサイ

買ったとこでおじさんに聞いてみました

「ごま油と塩で食べるのが一番美味しいよ!」と。





一番下の方は固いスジがあってその部分を切り
上の方の葉がついていただろうなところは
軟らかくて食べられそう

ちょー適当に切って
ごま油と塩で。







元の姿の生ザーサイ(真ん中)



コリコリブロッコリーの茎のよう

ザーサイの味?

くせはないけど、程よい辛味
なかなかいけます

また生ザーサイ見つけたら絶対買います!!










冷蔵庫に残っていたキドニービーンズラー油炒めと
おつまみ








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