りんたろうのきときと日記

好きな事だけ只々綴る

本物そっくりたこ焼きスイーツ

2016年02月09日 13時56分55秒 | 食べ歩き♪
☆☆渋谷ヒカリエShinQsにある『pâtisserie Sadaharu AOKI paris(パティスリー・サダハル・アオキ・パリ)』の期間限定スイーツ『TAKOYAKI ショック ショコラ』(432円)。

“温めて食べるショコラ”をコンセプトに、たこ焼きを模したこのスイーツ。
ガラス越しに舟皿に盛られ並んでいる姿はパッと見本物のたこ焼きの様。
注文するとチョコレートのソースを塗り砕いたマカロンの紅生姜と青海苔をかけてくれます。
持ち帰りは出来ませんとの事なのでエスカレーター横のベンチでいただく事に。

生地はほんのり温かくもっちりやわらか。
中にはモエルーショコラが。
このショコラが溶けて生地にしみこんでおります。
これまたほんのり温かいチョコレートソースでまるでフォンダンショコラやチョコフォンデュの様。
見た目も味も楽しめる(^-^)
美味い♪