ビスキュイ ショコラ with カカオニブ

☆自由が丘にあるガトーショコラ専門店『Chocolaphil（ショコラフィル）』でガトーショコラを購入。
こちらクロッカンシューザクザクの『ZAKUZAKU（ザクザク）』やチーズタルト専門店『BAKE Cheese tart（ベイクチーズタルト）』、カスタードアップルパイ専門店『RINGO』、バターサンド専門店『PRESS BUTTER SAND(プレスバターサンド)』、生どら焼き専門店『DOU（ドウ）』、スイートポテトパイ専門店『POGG（ポグ）』などを手掛ける株式会社BAKEのガトーショコラ専門店。
この日は『ビスキュイ ショコラ with カカオニブ』（1個280円）を注文。



カカオニブが練り込まれたビスケット生地にガトーショコラが。
ガトーショコラはほろ苦濃厚しっとりなめらかな。
サクサクなビスケット生地とよく合う。
常温でも美味しいですが冷やすとガトーショコラがギュっと濃密、より濃厚に。
トーストで温めると表面サクッと、中のショコラが溶けてしみ出しとろ～り。
ビスケット生地はカリカリサクサクに。
美味い（≧▽≦）