☆下北沢にあるスープカリーとスイーツと珈琲のお店『202カリー堂』の『抹茶テリーヌ』(420円)。
お皿には下北沢にあるお茶屋さん『しもきた茶苑大山』の抹茶を使用した抹茶テリーヌ、抹茶、抹茶塩、ホイップクリームが。
抹茶テリーヌは抹茶の風味が濃厚でねっとりなめらか。
食べた瞬間、口の中にほろ苦い抹茶、後からホワイトチョコの甘さが広がりとろ~りとろける。
甘さ控えめなホイップクリームと一緒に食べるとクリーミー。
抹茶塩はより抹茶の苦味とホワイトチョコの甘さを際立たせてくれます。
美味い(≧▽≦)
お皿には下北沢にあるお茶屋さん『しもきた茶苑大山』の抹茶を使用した抹茶テリーヌ、抹茶、抹茶塩、ホイップクリームが。
抹茶テリーヌは抹茶の風味が濃厚でねっとりなめらか。
食べた瞬間、口の中にほろ苦い抹茶、後からホワイトチョコの甘さが広がりとろ~りとろける。
甘さ控えめなホイップクリームと一緒に食べるとクリーミー。
抹茶塩はより抹茶の苦味とホワイトチョコの甘さを際立たせてくれます。
美味い(≧▽≦)