木の実のプリン

☆大丸東京にある木の実のお菓子・スイーツ専門店『Noix（ノワ）』の『木の実のプリン』（540円）。





グラスにはキャラメルムース、ナッツ。

下にはホイップクリーム、プリンが。
プリンはミルクと卵の風味が濃厚でなめらかな口どけ。
ほろ苦いキャラメルとカスタードの風味が濃厚なムースと甘さ控えめなホイップクリームとよく合う。
香ばしいナッツの食感がまた良いアクセントに。
美味い（≧▽≦）