ピスタチオとベリーのムース

☆大丸東京にある木の実のお菓子・スイーツ専門店『Noix（ノワ）』の『ピスタチオとベリーのムース』（540円）。





グラスには木苺、赤すぐり、クラッシュしたピスタチオ、ピスタチオムース。

下にはラズベリームース、チョコレートのスポンジ生地、チョコレートクリームが。
ピスタチオムースは香ばしいピスタチオの風味が濃厚。
甘酸っぱいラズベリームース、ほんのりビターなチョコレートクリームとよく合う。
美味い（≧▽≦）