✿くるみの巻き寿司time✿

巻寿司大好きの60代。大好きなお寿司やお花、家族のことなどの記録。

絶品♪八田ンの花見だんご

2011年04月30日 | 日記
青森での2泊3日の講習から帰ってまいりました。

講習はハードなものでしたが、講師の先生、会場を提供してくださった仲間、
宿の従業員の方々、ランチをいただいた自宅レストランの素的なママさん、
その他、街で出会った皆さんに、とても親切にしていただき、
夢のように楽しい3日間でした。

改めて皆様に感謝いたします。
その様子は後日おしらせしますね。

今日、千葉にいる次男がGW休暇で自宅のある角館に帰ってきます。
なので、私たちもこれから角館へ

角館にはいろいろ美味しいものがありますが、
この時期は迷わずこれです!



八田菓子舗の花見だんご~♪

お餅を三色の餡で包み、その上に寒天液をコーティングしてあります。
まあまあ、絶妙の甘さと上品なお姿!
結婚して初めてこのお団子をご馳走になったときは感動しました。

ところで、なぜ「八田ン」かというと、
「八田さん家(ち)のお団子」が「八田○○ん○のお団子」になったようです。
何か、可愛らしい呼び方ですね

皆さんもぜひ一度食べてみてくださいね