デコ餅って知ってますか!?

青森県下北地方、北海道の一部に伝わる“べこ餅”

これが“デコ餅”としてレシピ化され、講座が開かれるようになりました。

画像は楽習フォーラム様HPからお借りしました。

 

まさに粘土細工です。こねこね巻き巻きが楽しい～

少し小さくして“お吸物の具”としても重宝しそうですね

講座に取り入れようか、考慮中です。