久しぶりの更新です。
今月の講座では、蝶々とサクランボ
初日にはヤマゴボウと野沢菜を家に忘れたり、バタバタしてしまいましたが、
皆さん、楽しく巻き巻きしてくれました。
受講生の皆さん、来月もお待ちしてます
二週目と三週目の間に、東京のすしアカデミーで初めて講座を受けてきました。
講座を始める心構えや、生徒さんにわかりやすく教えるテクニックなど、
とても参考になる１日でした。
その様子は、また後日
今月の講座では、蝶々とサクランボ
初日にはヤマゴボウと野沢菜を家に忘れたり、バタバタしてしまいましたが、
皆さん、楽しく巻き巻きしてくれました。
受講生の皆さん、来月もお待ちしてます
二週目と三週目の間に、東京のすしアカデミーで初めて講座を受けてきました。
講座を始める心構えや、生徒さんにわかりやすく教えるテクニックなど、
とても参考になる１日でした。
その様子は、また後日
先日の東京での講習のとき、仙台からいらした方とご一緒しました。
その方もお仕事をしながら資格を取得したとか。
新しいことを始めると、新しい出会いが広がって、
うれしいかぎりです。
お仕事は楽しいことばかりではないかもしれませんが、
お互い、ボチボチ頑張りましょう
今月の巻きずしも可愛くできましたね。
私は経験がないのですがyuuyuuさんの仰るように生徒さんに教えるには準備に費やすエネルギーも相当なものなのでしょうね。
また、東京での講座の受講もご苦労様でした。
次回の講座でのモヤコさんの頑張りを応援しております。
ふだん、のんびりと過ごしているので、
あれやこれや手抜かりなく準備するのは大変です。
yuuyuuさんもエコを教えていらしたので、
よくおわかりですよね
県内でも、飾り巻寿司を売っているところは少なくて、
湯沢市近くの「十文字の道の駅」では、運が良ければ買うことができます。
yuuyuuさんはお料理も上手ですもの、
挑戦なさってくださいな
結構たのしいですよ
食材の準備はとくに大変だと思います。
これからの季節にぴったりの巻きずし、可愛いい
食べないで、家族に持って帰りたくなります。
モヤコさんの方では、お店で飾り巻き寿司、売っているんですか？
ここにお邪魔したら、私も作ってみたくなりました。
まずは、普通の巻き寿司からですけどね（*^_^*）