✿くるみの巻き寿司time✿

巻寿司大好きの60代。大好きなお寿司やお花、家族のことなどの記録。

フィギュアスケートの応援…寝不足♪

2014年02月15日 | フィギュアスケート
夫婦そろってフィギュアスケート大好き

おとーさんは、先輩の送別会でほろ酔いでご帰宅。
TVの前で居眠りしながらの応援となりました。

大ちゃん、お疲れ様
ず~~っと応援していました。

長い間、感動をありがとう


痛めた足、疲れた体をゆっくり休めて
またアイスショーで私たちを楽しませてください


町田君もお疲れ様、あなたの美しい滑り、大好きです。


そして、弓弦くん、金メダルおめでとう
プレッシャーもすごかったと思うけど、よく頑張ったね

こんなに素晴らしいスケーターたちが日本にいてくれて、本当に幸せでした。



今月のお寿司(お福さん&ウグイス)

2014年02月15日 | 飾り巻き寿司
今月の あきた文化保健センターの講座で巻くお寿司は

“お福さん”と“ウグイス”




美人コンテスト? どのお福さんが一番かな?
お寿司をカットした瞬間、皆さんなぜか笑う

テーブルの上にはたくさんの“福”が



今の季節にぴったりのウグイス

今月は クリナップ秋田ショールームさんで行われた講座のほか、
20日と26日は coopあきたさんでも講座があります。

準備は大変だけど、皆さんの喜ぶお顔が励みに


春ですね♪

2014年02月02日 | 飾り巻き寿司
昨日、今日は晴れ間がのぞくお天気です(風は冷たいですが)
このまま雪が降らなければいいのですが…

去年買ったテキストから2つ巻いてみました。
1つは、今の季節にピッタリの“ウグイス”

(川澄健著  飾り巻ずしの作り方)
黄色のお寿司で作ると、“カナリア”かな?


もう1つも鳥です。“ヒヨコ”

(デコ寿司協会)
とっても可愛いですね~

二つとも、初見(?)でも、楽しんで作ることができます。

テキストでは、ウグイスのしっぽはキュウリですが、寿司酢でしょぼしょぼになってしまうので、
分量を考えて、緑のお寿司で作ったり、ヒヨコも、目を大小かえてみたり、
こうして、あれこれ自分なりに工夫してみることが大事ですね
勉強のための時間をもっとつくらねば