広島のお土産を頂きました。
広島と言えば もみじ饅頭が有名ですが今回は
川通り餅 お初です~
柔らかいゆべしのような懐かしいお味!
大好きなクルミが効いて少し甘く羽二重餅のようでも
楊枝が刺してあって食べやすく美味しいです。
日本中には何種類のお菓子があるの?って聞きたくなるほど
初物がどんどん出てきている気がします。
外国の観光客も増えて ただ珍しいだけではなく
日本人特有の味の敏感さ 丁寧な作り 同じ日本人にも
飽きさせません。
これからも楽しみなお菓子の世界!
心が休まります。