※ つれづれなるままに

日頃の気ままな記録です。
気楽にお付き合い頂ければ嬉しいです。

フィジーのお土産

2023-08-16 16:31:56 | いただきました~

ココナッツの石鹸ですね。

ラグビーで有名なフィジー島にはココナッツも。

頂いた日の前辺りかな ラグビーの日本対ヒィジーをテレビで観ていた。

その前の試合では勝って 凄いなぁと思っていたけど ヒィジーのラガーは

ガタイが大きくて圧倒させているか と思わせた。結果は残念ながら

敗れてしまったのが まだ忘れられない頃にヒィジーのお土産を

頂いたので運命?!ちょっと大げさ(^▽^;)

繋がりは時にエッ?!っと思わされることがあります。

 

初めて行った先で何年も会っていない友人にバッタリ出くわしたり・・・

10年に1度も行かないようなデパートの階段ですれ違いざまにアレッ?って

お互いにビックリしたことも・・・(#^.^#)

500kmも離れた場所でエェ~?!ってこともあったなぁ (^^♪

何とも・・・不思議!

ヒィジーのお土産からいろいろなことを思い出して

一人懐かしい思いを巡らせています。


京都からの送りもの

2023-08-11 16:04:01 | いただきました~

京都から箱いっぱいに野菜を詰めて送ってくれました。

大きな油揚げですね~ 度肝を抜かれました。

普通の油揚げと重ねてみました。名前は とようけや山本

この長さのまま調理して食べる人をビックリさせたいけど・・・?(@_@。

 

万願寺とうがらしも大きいですねぇ

玉子と比較してみました ↓

万願寺とうがらしをグリルで焼いて・・・

大根おろし(生姜でもok)+かつおぶし+しょうゆ で

皮も柔らかく全部食べられました。とっても美味しいです。

近所では売っていない野菜を頂けて どう調理したら?と

考えるのも楽しいし 珍しいものが口に入るときの小さな

緊張感 (^^♪  満足感 (*^^)v

嬉しいな! 美味しいな! うきうきします。


イタリアン?!

2023-08-03 15:40:30 | いただきました~

あるところからプレゼントされました。

変わった形の陶器!

何だかステキ!

きっと自分では一生買いそうもないわ。(^_-)-☆

電子レンジでもオーケーと説明書きと一緒にメニューが載っていました。

イタリアンオムレツ これなら出来そうと試したのが写真。

具材と調味料を玉子に入れてレンジでチン!

簡単簡単! ちょっと見栄えがして私らしくない食卓 (^▽^;】

器はどこで作っているのかなと調べたら・・・京都でした。

京都といえば清水焼が有名ですね。

清水焼かどうかは分かりませんが色もステキで気に入りました。

これに合うレパートリーを増やせたらいいなぁ


暑い日に お揚げ出し茶漬け

2023-08-02 15:11:17 | 家庭料理

暑い日のお昼は 食欲も失せそう (+o+)

作るのも 食べるのも・・・気合がいりそうな毎日! "(-""-)"

そんな時 タサン志麻さんの「お揚げ出し茶漬け」を

思い出して作ってみました。

1 油揚げの中にご飯を入れて・・・爪楊枝で止める。

2 だしパック・めんつゆで5分程煮る。

  (だしパックの代わりに 昆布の2番だし+ほんだし で作りました。)

3 器に移し だしをたっぷりかける

4 ワサビ ネギ のりをのせて完成!

ご飯に味がしみて サラサラと食べられます。

ポイントは お出しはシッカリ 味は少々濃くてもいいかな。

うどんや蕎麦の代用品と言えるかも知れませんが

油揚げの味がお汁に溶けて思っていたよりも美味しくて

家族にも評判が良かったです。