暑い日に お揚げ出し茶漬け

暑い日のお昼は　食欲も失せそう (+o+)

作るのも　食べるのも・・・気合がいりそうな毎日！　"(-""-)"

そんな時　タサン志麻さんの「お揚げ出し茶漬け」を

思い出して作ってみました。

１　油揚げの中にご飯を入れて・・・爪楊枝で止める。

２　だしパック・めんつゆで５分程煮る。

　　（だしパックの代わりに　昆布の２番だし＋ほんだし　で作りました。）

３　器に移し　だしをたっぷりかける

４　ワサビ　ネギ　のりをのせて完成！

ご飯に味がしみて サラサラと食べられます。

ポイントは　お出しはシッカリ　味は少々濃くてもいいかな。

うどんや蕎麦の代用品と言えるかも知れませんが

油揚げの味がお汁に溶けて思っていたよりも美味しくて

家族にも評判が良かったです。