本日はヨガ、今日のご褒美ランチは今年最後ですから忘年会となります。
わが家ご贔屓の「ベビアーモチ・スー」に皆さんをお連れするつもりで予約の電話をしたところ、
なんと、11月に閉店していました
とっても流行っている、美味しいお店だったのに!
系列店の「ケ・ヴォ―リア」に行ってみることにしました。

日本橋コレド室町の中にあります。「ベビアーモチ・スー」と同じようにピザを石窯で
焼いていました。

乾杯はジンジャーエールで。

ありました!「欲望のサラダ」 同じものがあってよかった…でもちょっと雰囲気が
違います。ドレッシングの味もちょっと違う感じ。同じレシピではないのかな。
「ベビアーモチ・スー」の欲望のサラダが超お気に入りだったのに…。

ピザは同じ極薄タイプ。生ハムと卵の「ビスマルク」

薄切りの茄子を並べた「メランツァ―ネ」
ベビアーモチ・スーでは花びらのように放射状にきれいに並べられていたけれど、ここでは
渦巻き状。茄子の皮は切りにくいです

デザート1:アイスクリーム3個盛り

デザート2:フルーツタルト

飲み物は全員、アメリカンコーヒー
じつはベビアーモチ・スーの店長さんがここの店長さんになっていました。是非こちらにも
いらして下さいと言われましたが、日本橋はちょっと気軽には行けないなァ、前は車で
10分だったのですから。でも、窓から桜を眺めながら食事ができますよと窓際席を
案内してくれました。それはちょっと惹かれるかな。でもあのピザが全く食べられなく
なったのではなくてよかった!
わが家ご贔屓の「ベビアーモチ・スー」に皆さんをお連れするつもりで予約の電話をしたところ、
なんと、11月に閉店していました

系列店の「ケ・ヴォ―リア」に行ってみることにしました。

日本橋コレド室町の中にあります。「ベビアーモチ・スー」と同じようにピザを石窯で
焼いていました。

乾杯はジンジャーエールで。

ありました!「欲望のサラダ」 同じものがあってよかった…でもちょっと雰囲気が
違います。ドレッシングの味もちょっと違う感じ。同じレシピではないのかな。
「ベビアーモチ・スー」の欲望のサラダが超お気に入りだったのに…。

ピザは同じ極薄タイプ。生ハムと卵の「ビスマルク」

薄切りの茄子を並べた「メランツァ―ネ」
ベビアーモチ・スーでは花びらのように放射状にきれいに並べられていたけれど、ここでは
渦巻き状。茄子の皮は切りにくいです


デザート1:アイスクリーム3個盛り

デザート2:フルーツタルト

飲み物は全員、アメリカンコーヒー
じつはベビアーモチ・スーの店長さんがここの店長さんになっていました。是非こちらにも
いらして下さいと言われましたが、日本橋はちょっと気軽には行けないなァ、前は車で
10分だったのですから。でも、窓から桜を眺めながら食事ができますよと窓際席を
案内してくれました。それはちょっと惹かれるかな。でもあのピザが全く食べられなく
なったのではなくてよかった!