思いがけない頂き物

小中学校のころからの友達から思いがけないホタテが届きました。
大きなホタテです。お気遣いありがとうね。とっても嬉しい(*^_^*)

さっそく開いて
お刺身にしましたよ。

たまたまほっき貝をかってきていたので
昨日は貝のお刺身たっぷり食べちゃいました。
実はホタテも美味しそうだなとお店で眺めて来たのに帰ったらホタテが箱で送られてきたんだもの
嬉しいやら驚いたり(苦笑

バター焼きでも食べました。
本当にたくさんありがとう～♪

ビールの進んだことは言うまでもないわね(笑
このビールは岩手の地ビールなのかしら？
暮れにお歳暮で頂いたものです。口当たりの良い甘めのビールでした。
人参のサラダ
野菜が高騰しているので比較的値段の安定している人参をよく使っています。
煮た人参は息子は嫌いですがこんなサラダは好んで食べてくれます。

ちょっと焦げ目がきつくなっちゃいました(苦笑
ねぎとマヨネーズで和えたものをサーモンに乗せて焼きました。

雪菜の煮びたし
鳥のから揚げ
ふふふ～～～大ご馳走のようですが実は2日分です。思い切って並べてアップです。
毎日こんなご馳走たら懐が寒くなるわよね(苦笑



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