さいちママのブログ

お料理に、家庭農園、お花、かわいいペットetc・・・
秋田の四季折々の様子を、つぶやいてみたいと思います

キノコ狩り

2015-09-15 14:42:31 | 山菜、きのこ
今日はいいお天気だわ~♪
スカッとした青空です(*^_^*)
ずっどぼやったとしたお天気が続いていたのでうれしいですよ。
洗濯もカラッと干せるなあ~

さて先週の土曜日にキノコ採りに行ってきましたよ。
今年初めてのキノコ採りは大当たりでした(*^_^*)

こちらでは赤きのこというものがずらりと群れていましたよ。
赤きのこは桜シメジのことですよ。

綺麗な桜色で山の中でも目立っています。

一つ見つかるとズラリと生えていますからうれしいね(*^_^*)





煮物にすると美味しいですよ。

ベニダケ、これは毒ではないですがすぐには食べられないきのこです。
塩漬けにすると食べられますが私は採りません。

そしてこれはホウキダケ
サンゴのようにきれいなきのこです。

こちらも群れて生えます。

こちらも薄いピンク色で山の中で目立ちます。

シメジの仲間ですがこれは食べられないきのこです。

キノコらしいキノコと思いませんか(笑
地味なきのこは食べられるなんて間違ったことを覚えている方がいるようですが絶対知らないきのこは食べないでくださいね。
あやふやなきのこは採らないことです。
採ったきのこに間違って混じったら大変ですから。
今年は知らないきのこがたくさん生えています。
こんな時にはキノコが豊作なんですよね(苦笑、期待です。


どれだけとってきたかというと(*^^)v





ホウキダケとあみっこ(アミダケ)赤きのこ(桜シメジ)たくさん採れました(*^^)v
他にすぎわけ(スギヒラダケ)とくさもたしというものを少しとってきましたよ。
それからミズのみをたくさん(*^_^*)


キノコも嬉しいのですが山に咲く野の花が綺麗です。

ツリフネソウ、ちょっとピントが合いません(苦笑

キリンソウ、残念こちらも(笑




ノコンギク
色々な花が咲いていてこちらを見るのも楽しみですよ(*^^)v

畑に行ってみたら大根の芽が出ていました。
他に芭蕉菜なども芽が出ていましたがそちらはずいぶん棟から流れて芽を出していました。
まあ~しょうがないそのまま育てることにしましょう(@_@;)
まだ種を蒔かなければいけないのですが忙しくて。。。(ちょっと焦っちゃいます


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コメント (8)
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