食卓より。。。

おはようございます。
今日は雨ですよ。
明日から続けて雪マークが出ています。
今まで儲け空でしたがいよいよ本格的な冬到来となるのでしょうか。


アスパラ菜

茎が長くアスパラのようとついた名前でしょうか？
アスパラのように甘くて美味しいですよ。
ベーコンと一緒に炒めていただきました。
採りたて野菜はやっぱり美味しいです(*^^)v

今旬なのかしら？ピッカピカのするめいかが売られています。
お刺身もいいけれどうちではこれが好き！！！
イカの内臓を取り出して墨袋を取って塩をまぶしてまた内に戻します。
後は焼くだけですよ。

焼きすぎると内臓が固くなりますので焼きすぎ注意でしすよ。
トロリとした内臓と一緒に食べるイカはとっても美味しいです。
お酒のお供にグッとよ
いかにも呑兵衛が好きそうなって一品でしょう(苦笑

長芋と畑のキャビアとんぶり
わさびと醤油であっさり頂きます。


肉がないとだめな息子のために肉豆腐(笑
うふふ～～～甘い親です

忙しくても毎日の食事は欠かせないのでおかずつくりに四苦八苦しております。
なのでいつも簡単なものばかりですの(苦笑


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