新鮮が美味しい

おはよう～～～
今日もまたあちんしな～
先ほどラジオから今日もまた４０度を超えたところがあったそうです。
８月で４０度越えは初めてだとか言ってました。
まだまだ暑い日が続きそうです。
でもこちら今朝は久しぶりに２０度を下回っていて涼しくお散歩ができましたよ。
散歩から帰ってから草むしりまでできました。
頑張ったね！！！

こちらでも日照りが続き水不足が深刻になってきましたよ。
田んぼの稲穂が出てきた今は水が必要なんですってなかなか水が入らず困っているところがあるようです。
畑の作物もげんなりとしてきました。
うちの里いもも葉が枯れてきましたよーー
まあ～我が家は自家菜園ですからしょうがないけれど農家の方は困ってしまいますね。、
日曜日に雨が降る予報になっていますがふるかなあ？

大好きな枝豆が収穫できました。

待ってたよ～～～(*´▽｀*)
がうまい！！！

ピーマンやオクラにベビーコーンなどなどと八宝菜風に炒めました。
とれとれの野菜はなんとしてもうまいです。

米ナスもできました。
味噌田楽で食べましたが写真はないです。

トマトも赤くなってきました。

相変わらず茄子とキュウリがもりもりと取れます。
ちょっとため息が出ますが（罰当たりなです。）頑張っています。
今年はきゅうりもナスも高騰しているみたいなのにね（苦笑

こなすの三五八漬け

色よく漬かりました。やっぱりナスは色よくできるとおいしさも倍増なきがします。

茄子のみそ炒め

きゅうりの白和え
ふふふ～～～きゅうりの白和えは初めて作りましたがなかなか美味しかったです。
きゅうりは薄くスライスしてから塩でよくもみぐっと絞ってから入れると汁が出ません。

野菜は新鮮だと何を作ってもおいしいですね。


茄子とキュウリばかりじゃあとレンコンとごぼうのきんぴらを作りました。

毎日暑くて冷ややっこやところてんなどの登場も多くなっています。
火を使わなくていいのがうれしいです（苦笑）

にほんブログ村
ポチっとよろしくね(#^.^#)