おはよう～～～
ずっと雪が絶え間なく降ってますよ。
よく降るなあ～はぁ～って外を見てため息が出ています(苦笑
今日の天気予報は
最高気温1度、最低気温－2度 雪100％です。
一気に真冬になってしまいました。
昨日は日中も除雪車が出たようです。
今外は50センチほど積もっているかな？
このままの調子で降られたら今年中に雪下ろしもしなくてはいけないわね。
窓から見た景色、屋根の雪もずいぶん積もりました。
クサギの枝に雪の帽子、つくしみたいで可愛いね(苦笑
すずめ、寒さで膨らんできました。
ちょっとピントがあってませんーー。
こんなに雪が降ると大変だね。
キカラスウリの実
柿の実のように黄色くなっています。
ここからはお料理？です。
我が家の菜園から収穫したキャベツ、とっても小さなのがありまして。。。
さてどうしたものか。。。そうだ！！！これ作りましょうと
キャベツの芯を取って中の葉も少し取り空洞にします。
くりぬいた葉はみじん切りにしてお肉と一緒にします。
ここにひき肉を詰め、コトコトと煮こむだけ。
ひき肉はロールキャベツに使うように処理してから詰め込みます。
家ではこれを丸ごとキャベツって言ってます(^_-)-☆
今回はコンソメで煮込んであとからトマトケチャップも入れてます。
クリームにしても美味しいですよ。
切り分けてから食べます。
あらあ~残念、丸ごと煮込んでいる様子がないわ(苦笑
ちょっと豪快でいいでしょう～。
先日息子が釣ってきたハタハタ。
ぶりっこの入ったメスを塩焼きしました。
ぶりっことはハタハタに入っている魚卵のことです。
小さかったハタハタは醤油に漬けてから唐揚げにしました。
骨まで食べられますよ
久し振りに切干大根を煮ました。
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ぽちっとよろしくね(#^.^#)
明日から東京に住む娘のところに行ってくる予定です。
孫たちに会えるのが楽しみです。
でもゆっくりする暇はなく日曜日には帰ってきますよ。
東京のお天気はいかがかしら？
ずっと雪が絶え間なく降ってますよ。
よく降るなあ～はぁ～って外を見てため息が出ています(苦笑
今日の天気予報は
最高気温1度、最低気温－2度 雪100％です。
一気に真冬になってしまいました。
昨日は日中も除雪車が出たようです。
今外は50センチほど積もっているかな？
このままの調子で降られたら今年中に雪下ろしもしなくてはいけないわね。
窓から見た景色、屋根の雪もずいぶん積もりました。
クサギの枝に雪の帽子、つくしみたいで可愛いね(苦笑
すずめ、寒さで膨らんできました。
ちょっとピントがあってませんーー。
こんなに雪が降ると大変だね。
キカラスウリの実
柿の実のように黄色くなっています。
ここからはお料理？です。
我が家の菜園から収穫したキャベツ、とっても小さなのがありまして。。。
さてどうしたものか。。。そうだ！！！これ作りましょうと
キャベツの芯を取って中の葉も少し取り空洞にします。
くりぬいた葉はみじん切りにしてお肉と一緒にします。
ここにひき肉を詰め、コトコトと煮こむだけ。
ひき肉はロールキャベツに使うように処理してから詰め込みます。
家ではこれを丸ごとキャベツって言ってます(^_-)-☆
今回はコンソメで煮込んであとからトマトケチャップも入れてます。
クリームにしても美味しいですよ。
切り分けてから食べます。
あらあ~残念、丸ごと煮込んでいる様子がないわ(苦笑
ちょっと豪快でいいでしょう～。
先日息子が釣ってきたハタハタ。
ぶりっこの入ったメスを塩焼きしました。
ぶりっことはハタハタに入っている魚卵のことです。
小さかったハタハタは醤油に漬けてから唐揚げにしました。
骨まで食べられますよ
久し振りに切干大根を煮ました。
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明日から東京に住む娘のところに行ってくる予定です。
孫たちに会えるのが楽しみです。
でもゆっくりする暇はなく日曜日には帰ってきますよ。
東京のお天気はいかがかしら？
おはようございます。
今年初の大雪ですね。
この時期からこれだけ積もったら先が思いやられますね。
キャベツ丸ごと料理する丸ごとキャベツ、美味しそうです。真似してみようと思いますが、大きいお鍋がありません。アチャー！
ハタハタの卵、食べてみると他の魚の魚卵とちょっと違うようですが？！
降りましたね
もう、こんなに積もってるんですね
雪降りだしたらあっという間に積もるんですね
暫く雪の中の生活になるんですね
ハタハタの卵ぽちっと固いですよね
まるごとキャベツおいしそう～！
くりぬいた中身もまた中に入れちゃうのね。
ママさん、大変週末は東京都も雪予報よ。
あまり降ることはないと思いますが…
最近こちらは地震もたびたび…気をつけてくださいね。
ハタハタもいいですね～ たまに買ってきますが普通に焼いて食べるだけです（旦那くんが好きなので）
雪すごいですね・・・
週末東京も雪マーク出てますが たぶん降らないと思う私です（降っても関東圏くらいで東京はないでしょう）
今からこんなんじゃ根雪になりそう。
こっちは10ｾﾝﾁちょっと位ですよ。
丸ごとキャベツは甘くて美味しそう。
自宅で採れた野菜は新鮮で美味しいでしょ。
お孫ちゃんに会いに東京に行かれるのですね。
楽しんで来て下さ〜い!
我が家でも時々作ってますよ。
今年はまだまだキャベツは採れないんで もう少し先かな。暖かくていいですよね。
こっちはまだ積もって無いですが、もうじき同じに成ります。
キャベツ美味そうですな～
これは真似してやってみたいです。
スズメさんも寒そう・・・です。
キャベツの丸ごと煮 豪快で美味しそうです。
小さいキャベツが手に入ったら作りたいな～
あら！東京に来られるのですね。
関東も雪は降らないけど 明日から寒くなるようです(*^-^*)
はたはたのお料理もどれも美味しそう！
切り干し大根も自家製ですか？
こちらにうかがえば食欲が増します！
こちらも寒いわー 丸ごとキャベツ、暖かくて最高の食ですねー。
畑でかわいいきゃべつを探してこよう～
何時も(人''▽｀)ありがとう☆