さいちママのブログ

お料理に、家庭農園、お花、かわいいペットetc・・・
秋田の四季折々の様子を、つぶやいてみたいと思います

ばっけ、みいつけたあ~!

2021-03-20 17:25:19 | ペット
こんにちは~
今日は気持ちよく晴れました~
最高気温10度、最低気温-3度、気温も高くなりましたね。
今晩から雨になる予報ですが今日より気温は上がるみたいです。
午前中はお墓参り、お墓の雪はまあ~凄いことになってました。
様子は明日にでも。。。
そして午後から実家へ行ってきましたよ。
両親が亡くなってから実家にもあまり行かなくなりましたが彼岸ですからね。
今朝ワンズと散歩、今日もかた雪で雪を渡って廃校のグラウンドへ行ってきました。
南斜面の土手はもう雪が消えていました。

なんとまあ~消えたばかりのところにもうばっけ(フキノトウ)が顔を出してましたよ。
雪深いところの植物は雪が消えたらすぐに活動できるように雪の下でも準備をしているのね。
ただ寝ているわけではないみたい(笑)たくましいものですね。






夕食に天ぷらにしようとすこしだけ採ってきました。
ふふふ~~~楽しみだわ~~~

ばっけが生えていた土手から鳥海山が見えます。

青空に白い鳥海山がとっても美しいです。





ここからは山が近くて上のほうしか見えませんがそれでも綺麗ですね。


我が家から見える桜並木の土手の雪もずいぶんと少なくなりました。


昨日は三日月がとっても綺麗に見えましたよ。

さてさて夕飯の準備しなくては。。。

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16 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
みさとさんへ (さいちママ)
2021-03-22 17:27:05
そうなのよ雪渡りをして南斜面の土手で採ってきました。
誰も通るところでないのでこれはきれいなものです(笑

ばっけ、春一番の山菜?
天ぷらにして仏壇にもお供えしましたよ。
初ものですからね。
こちらではお察しの通りばっけ味噌といいます(#^.^#)
ばっけみそはまだ作ってませんがこれはご飯もお酒も進みますね。

鳥海山も三日月もとっても綺麗でしたよ。
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アメリカンブルーさんへ (さいちママ)
2021-03-22 17:22:39
ご主人様がいないときの地震でどんなに心細かったことかと思ってましたよ。
なんだか地震多いですね。

春一番の山菜!ばっけを口にすると春だなあ~~~ってしみじみ思います。
いよいよこちらも本格的な春到来かしら?

そちらコロナずいぶんと増えて。。。大変です。
お気を付けくださいね。
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みーばあさんへ (さいちママ)
2021-03-22 17:19:24
こちらの植物は雪が消えると同時にぽっこって感じに出てきます。
ばっけのほろ苦さが春ですねえ~~~
雪の下でもう膨らんでいるせいか灰汁は少ない気がします。
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せしおさんへ (さいちママ)
2021-03-22 17:17:22
本当にねえ~~~
雪が解けると景色が一変します。
まだ雪はたくさん残ってますが消えたところから春がやってきます。
ばっけは美味しかったですよ。
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fukurouさんへ (さいちママ)
2021-03-22 17:15:50
こちらではばっけも雪の中でずいぶん育っています。
雪が消えると同時に花が咲く感じです。
天ぷらは美味しかったですよ。
ほろ苦さが春ですね。
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ランママさんへ (さいちママ)
2021-03-22 17:14:24
こちらは震度4で結構揺れました。
でも被害はなかったようでほっとしてますよ。

ばっけ天ぷらにして食べました。
くちにも春が来ましたよ~
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attsu1さんへ (さいちママ)
2021-03-22 17:12:42
まだ雪はたくさん残っていますが土が出たとたんにもう出てきます。
天ぷら美味しかったですよ。
口の中が春になりました。
鳥海山真っ白の姿が一番きれいですね。
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力丸ママさんへ (さいちママ)
2021-03-22 17:10:45
こちらではフキノトウのことをばっけといいます。
何となくかわいいでしょう(笑

あら~ばっけは高いんですか?
びっくりね。
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こんにちは♪ (みさと64)
2021-03-21 11:27:55
ママさん地方にも春がきたようですね。
でも、かた雪で雪を渡って…というのにはビックリです!

「ばっけ = ふきのとう」というのは、ママさんのブログで初めて知りました。
茶色の土手に緑色のフキノトウを見つけると、嬉しくなっちゃいますよね。
なんとまぁ、たくさんのフキノトウ・・・
天ぷらにするなら、この少し開いたのがいいよね♪
天ぷらは美味しかったですか?
わたしも天ぷらにして食べて、残りはフキ味噌を作りました。
本当だったらフキノトウ味噌と呼ぶべきでしょうけど、フキ味噌って言ってます。
そちらだったら、ばっけ味噌かなぁ・・・
そのフキ味噌の残りで、今日のお昼は「フキ味噌パスタ」で〜す(笑)

本当にそちらはまだ雪景色なのですねぇ〜
鳥海山も真っ白できれい!
三日月もきれいに撮れらましたね♪
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こんにちは~(*^-^*) (アメリカン・ブルー)
2021-03-21 11:25:31
お彼岸ですね。
もう~去年からずっとお墓参りも実家の姉にも会っておらず、
暖かくなったら~と思っていたら、仙台の緊急事態宣言。。。
かと思ったら、今度はまたまた地震。
はぁ~って感じです。
さいちママさんの穏やかな景色にホッとしますね。
先日、みちのく湖畔へ行ったときに手前のお蕎麦屋さんで注文した天ぷらの中に、
フキノトウが入っていました。
季節を美味しく頂いてきましたよ~♪
色々なことがありますが、季節はゆったり巡るようです。
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こんにちは (みーばあ)
2021-03-21 11:03:26
バッケ
雪が解けたらすぐに顔を出すんですね
未だ雪も炊くyさん残ってるようですが
植物はたくましいですね
ユキノシタから顔を出したばかりのフキノトウはあくも少なく美味しいでしょうね
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Unknown (せしお)
2021-03-20 21:19:33
雪が融けると同じ道とは思えませんな。
フキノトウ良いですな~

一昨日私も車で通りがかりに見つけたのですが、人様の庭先なので採れませんでした(´;ω;`)ウッ…
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まだかなりの雪 (fukurou)
2021-03-20 21:07:51
さいちママ様
こんばんは。
まだかなりの雪が残っていますね。
雪が解けたらすぐにばっけが顔を出す。
短い春に急いで花をつけたいのでしょうね。
天婦羅、きっと美味しかったでしょうね!
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Unknown (ランママ)
2021-03-20 20:41:51
だいぶ雪も少なくなって~ばっけ!お顔出してきましたね♪さいちママさんの天ぷらや、ふき味噌美味しいだろうなぁ!(^^)!

また地震でしたが 大丈夫でしたか?こちらは前回よりは弱かったです。
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こんばんは^^ (attsu1)
2021-03-20 20:34:11
もうばっけって言うんですね
今日、散策にでかけたところに、近くの農家が
野菜を色々販売してるんですが、
そちらでも、フキノトウを売っていました^^
雪は残っているのが見えますが、
もうばっけが、咲き出し、さいちママさんのほうでも
春が近いのを感じさせてくれますね^^

真っ白な鳥海山、何回見せてもらっても絵になりますねぇ
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Unknown (力丸ママ)
2021-03-20 19:45:42
ばっけが何だろうと思ったらフキノトウですか。
なんかいいですね。

天ぷら美味しいですよね
1年に1度はフキノトウもタラの芽も買います。
でもめっちゃ高いんです。
鳥海山綺麗ですね

今日の地震そちらは大きくなかったですか?
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