今年採種後の聖護院大根を・・・
鶏モモ・ゴボウ・人参・昆布をいれて煮物に・・・
青みは最後に冷凍保存しておいた（こちらも最後の）モロッコを入れることにして・・・
里芋の植え付けを・・・
今年はタケノコイモ、ヤツガシラ、ドダレ２種を植え付け・・・
それぞれを１畝に植え付けるとわからなくなるので
今年は畝の向きを変えて短い畝にして植え付けました
すでに芽が出ているのもあるので少し多めに土を盛って高畝に・・・
種類別に目印に棒を建てておきます
ウドが畑の2か所に植えてあり
最初に植えていた場所が陽当たりが良すぎるので半日陰へ移動させたのですが
掘りあげるときに根っこが少し残っていたらしく、毎年おいしいウドが採れます。
この場所は昨年までは隣に皇帝ダリアも植えていましたがとても繁殖力が旺盛なこと、
また花を咲かせるころには霜が降りて花をゆっくり楽しむことができないため、伐根を・・・
とても太くて大きな根っこでしたからねが残ってまた発芽しないように丁寧に掘り取りました。
皇帝ダリアは絶えてよかったと勝手なことを思うおばさん（W)
かたやウドは小さな葉がが出てきたので急いで落ち葉でカバーを・・・
こうしておくと長くて香りのよいウドが収穫できま～す。
口に入るものは大切にして・・・そうでないものは撤去・・・
全く勝手なおばさんですね（W)
アクセス
トータル
ランキング
