11月3日といえば
坂出・吉原食糧
「第6回さぬきうどんタイムカプセル」であった。
恒例の行列の先にあるのは
二種類のうどん食べ比べセット
これで200円。今回のはどちらも夢Q(さぬきの夢2009)を使用し
左:大正時代のうどん(石臼挽き)
右:近未来のうどん(ャ潟tェノールや食物繊維添加)
だそうで。
大正タイプはたしかこれまで夢2000だったと思う。かなり色濃かった。
今年のんはなんでも小麦の出来が良すぎて全粒粉でも色が薄く、たしかに見た目あんまり変わらんね。
風味もほどほどで、食べやすい。
近未来の方も言われなきゃわからん程度。
まあ、大正時代にこんなきちっとした機会打ちの麺があったんかとか、細ネギはあったんかとか、スチロール容器はあったんかとか、そもそも100円もしたのかとか
沸いて出てきたDさんやらテルさんやらMOON讃らと深いィ議論しながら時は過ぎていったのであった。
あとこれは、公然と売られている白い粉。
伊吹いりこのかっこええ Tシャツ&タオル
この大羽いりこの天ぷらが美味いんだが、ビールはなし。あっても飲めん。
で、もうひとつの目当てがいつも出店してくる「凛と」の押し寿司
毎年書いとるかも知れんが、バランス絶妙な味付け
坂出・吉原食糧
「第6回さぬきうどんタイムカプセル」であった。
恒例の行列の先にあるのは
二種類のうどん食べ比べセット
これで200円。今回のはどちらも夢Q(さぬきの夢2009)を使用し
左:大正時代のうどん(石臼挽き)
右:近未来のうどん(ャ潟tェノールや食物繊維添加)
だそうで。
大正タイプはたしかこれまで夢2000だったと思う。かなり色濃かった。
今年のんはなんでも小麦の出来が良すぎて全粒粉でも色が薄く、たしかに見た目あんまり変わらんね。
風味もほどほどで、食べやすい。
近未来の方も言われなきゃわからん程度。
まあ、大正時代にこんなきちっとした機会打ちの麺があったんかとか、細ネギはあったんかとか、スチロール容器はあったんかとか、そもそも100円もしたのかとか
沸いて出てきたDさんやらテルさんやらMOON讃らと深いィ議論しながら時は過ぎていったのであった。
あとこれは、公然と売られている白い粉。
伊吹いりこのかっこええ Tシャツ&タオル
この大羽いりこの天ぷらが美味いんだが、ビールはなし。あっても飲めん。
で、もうひとつの目当てがいつも出店してくる「凛と」の押し寿司
毎年書いとるかも知れんが、バランス絶妙な味付け