昨年末にオープン以来、一部では
(うどん屋として)丁寧すぎる接客
細すぎる麺
推しすぎるカレーうどん
この三要素に注目が集まった香川町「うどん酒房 ひなた」
もうそろそろ落ち着いたかねえ
うん、なんか落ち着いた気配。
もともと「昼間うどん屋と見せかけといて夜は居酒屋」なだけに、早くも生ビールとおでんで煮えくり返ってるおっちゃんグループも居てたくらいの落ち着き(笑)
さすがに今更奨めてくれないので、あえて「カレーうどん」500円
やはりかなり細い。デフォルトでこの細さはライオン通り「こんぴらうどん」以来か。
前回食べた肉うどん同様、温いんだと細さを支える粘り腰がちと弱い。
注文を受けてから茹でているようだが、それなら温系の麺はもう少し早めに上げたほうがいいかも。
逆に生醤油、ざる系は期待が持てそうなんで…また行かなイカンか
ところでこの店から西、ほぼ徒歩圏内に「ぼっこ屋川東店」が
いずれ、小春日和なぽかぽか陽気の日ぃに歩いてハシゴしてみようかねぇ
理由はあえて問わないように
(うどん屋として)丁寧すぎる接客
細すぎる麺
推しすぎるカレーうどん
この三要素に注目が集まった香川町「うどん酒房 ひなた」
もうそろそろ落ち着いたかねえ
うん、なんか落ち着いた気配。
もともと「昼間うどん屋と見せかけといて夜は居酒屋」なだけに、早くも生ビールとおでんで煮えくり返ってるおっちゃんグループも居てたくらいの落ち着き(笑)
さすがに今更奨めてくれないので、あえて「カレーうどん」500円
やはりかなり細い。デフォルトでこの細さはライオン通り「こんぴらうどん」以来か。
前回食べた肉うどん同様、温いんだと細さを支える粘り腰がちと弱い。
注文を受けてから茹でているようだが、それなら温系の麺はもう少し早めに上げたほうがいいかも。
逆に生醤油、ざる系は期待が持てそうなんで…また行かなイカンか
ところでこの店から西、ほぼ徒歩圏内に「ぼっこ屋川東店」が
いずれ、小春日和なぽかぽか陽気の日ぃに歩いてハシゴしてみようかねぇ
理由はあえて問わないように