気分の蓄話2

うどんにはちくわのてんぷらじゃろ

うどん2杯に天ぷら8つ

2015-05-24 | うどんのことなど
高松市「十川三丁目食堂」にラーメンが復活しているのを確認しつつ


とりあえずのかけ200円+天ぷら盛り(チクワハーフ・レンコン・コロッケハーフ)100円+税24円
大雑把な価格設定とおもいきや、外税ですからっ

ちょっとボソッとした感じの太麺にイリコガッツリの出汁
卵とじとかにするとウマそじゃねぇ


2月のオープン直後以来2度めの「マルタツ手打ちうどん」
どうやら2日ほど前に「うどん遍路」で取り上げられたらしく3~10人の行列

まあ、盛況でよろしいな V(○⌒∇⌒○) ルンルン

細くてシュッとした麺が冷系に合うと見てざる+天ぷら梅セット=700円

出汁の色薄っ (゚д゚)!
出汁猪口に麺を入れたらもうミニひやかけ(;^ω^)
これはこれで悪くないのだが、まんのう長田で釜揚げというものを覚えたワシとしては、ドロンとした濃い出汁のほうがエエねぇ

ついでに付けた天ぷら梅セット。半熟玉子天と鯛ちくわ天盛り合わせ250円ということだったが、ナスに芋にカボチャ

天ぷら多すぎっ

コメント (2)
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