ハラミちゃん

三豊市高瀬町「もり」
5月限定強目のおすすめ「牛ハラミ天ぶっかけ」1000円


強目で勢いのある麺
タレにつけこんで下味つけたハラミ肉の天ぷらは肉が柔らかくクセがない。

やはり、料理全般を身につけているうどん屋大将は、こういうのが上手いね。