気分の蓄話2

うどんにはちくわのてんぷらじゃろ

枝豆とうどんと私

2024-11-25 | うどんのことなど

高松市片原町商店街「KAZMART(カズマート)」
ジャンル的にどういうことになるんだろう?
一言で言うと、和食ベースの創作料理メインの洋風居酒屋のランチタイムは創作うどんが一番人気。



一応居酒屋なんで、ランチタイムでも席につくとお通し300円が出てくるので要注意

それよりこれ、油系のタレまぶしてあるんで指でつまめんが〜



創作うどんメニューである



寒い時期におすすめとのことで白味噌カレーおうどん850円

洋風魚出汁に白味噌、スパイスは控え目
麺は、平打ちタイプ。限りなくうどんに近いパスタってとこか
なにげに店内見渡すとワシなんか場違いに見えるくらい若いもんで一杯なのだが
全員うどんメニュー食っとる(笑)
まだまだ日本は大丈夫だ

 

コメント
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