パープルスイーツ

紫いものクッキーなんですけどね。
息子が学校の実習で焼いたのを試食してきたんです。このお芋も生徒たちが作ったんだそうです。
でも高温で焼くと色が飛ぶらしく綺麗な紫色を出すのも大変のようです。