2016年8月23日の朝ごはん 前回がお弁当写真最後でした。

お弁当は　毎日　作ってはいるのですが
先週から　写真を撮ることをやめてしまいました。
朝　急がしいので　楽です。

ところで
夕べ　自転車の男子高校生を
あやうく車ではねるところでした。
もし　はねてたら
今頃　ブログ更新なんてしてませんね。

私も不注意　高校生も
夜　無灯火　上下　濃紺のジャージ姿
今　思い出しても　怖かったです。

さて
朝ごはんは

アボカドトースト
飽きもせず

「つくりおきサラダとマリネ」より
ナスとカボチャの和風カポナータ

以前　作った時は　まだナスが旬じゃなくて
いまいちだったけど　今　作ると美味しいです。
旬は大切だね。

「小田真規子の豆腐＆おから」より
おからのクスクス風サラダ

美味しいけど　塩分が1１人分1.7グラムで　私には　少し塩からく感じました。
おからが　低カロリーだからと
食べ過ぎると　塩分取りすぎになりそうです。
軽く　3人前くらい　食べられそうでした。