２日まとめて朝ごはん

最近　日の出が遅くなり
薄暗いおかげで　朝早く目が覚めなくなりました。
おかげで　今朝は　二度寝　寝坊して大わらわでした。

8月25日と26日の朝ごはんです。

「つくおき」より
まるごとオクラのラー油和え

「つくりおきサラダとマリネ」より
ナスとカボチャの和風カポナータ

何度もリピしてます。
旬のなすで　作ると美味しいレシピです。

「小田真規子の豆腐＆おから」より
おからのクスクス風サラダ

ウインナー



「体にいいシニアのためのおそうざい」より
ピーマンとじゃこのオイル煮

バジルさんに教えてもらったアボカドサラダ

ゆで四角マメ　セゾンファクトリーのにんじんドレッシング
四角マメに　このドレッシングは合いません。
独特なクセを強く感じさせてしまいます。

イオンの産直コーナーで見つけた四角マメです。
スターフルーツに似た　なりです。
味は　少し苦いような　南の野菜独特のクセがありました。
この四角マメを育てた生産者さんは　以前　バクチーも　出してて
珍しい野菜のチャレンジャーみたいです。
応援の願いもあって買いました。
これからも　珍しい野菜に挑戦してくださいね。

ツルムラサキとワカメのお浸し　オカカとポン酢で

台風は　雨が降っただけで
風は　ほとんど吹きませんでした。
西側の窓に吊した　日よけ　外したのに
何もなくて　よかったです。
また　台風が来そうなので
当分　外したままにしておこう。

それから
日曜日に　2週間ほど改装工事のため　休業するスーパーの売り尽くし市に行きました。
すごーく　怖かったです。
品物に　手が届きませんでしたよ。
くたくた疲れた　おばさんは　強い！