つけトロ

９月になったが、相変わらず暑さが続く。朝、８時半から一回、蕎麦を打ったが、うち終わった後はシャワーを浴びる事となった。

昼飯はつけトロで二枚！

大渕の粉を久し振りに味わったのですが、やはりこれは味が濃い。
蕎麦！！と自己主張するのでヤマトイモのトロロでつけトロにしました。

蕎麦の播種時期であるのだが、雨が多く、湿った土が乾くまで今週は蒔けそうにない。
仕事の段取りを考えると、８月中に蒔き終わりたかったが。
まあ、静岡ので霜が降りるのは11月20頃以降だと記憶しているので、9月第１週でも間に合うと考える。
むしろ、こう暑くては人間も蕎麦もやる気が出ないというものだろう。

裏の、夏そばは植え木鉢の中で秋そばの目を出した。