講習会の練習蕎麦 旨いよ！

昨日の打った講習会の蕎麦を夕食に食べました。

うん！旨いよこれ
2枚食べて、途中で写真撮ったので、盛りがサクラですが、旨いよ！（自画自賛）
季節、時合いに合った蕎麦って有るんですね。
今頃の気候だとこう言う、綺麗な蕎麦粉がうまいと感じました。やっぱり蕎麦粉は2種類は用意してお客さんに出したいと思いました。
趣味だけど。