飯野町「純手打うどん よしや」の、ひやあつとしょうゆ

今週から東京に戻ってきてます（＾▽＾）ノ

飯野町の「純手打うどん よしや」では２６日の夜に
地震の被災地に送るチャリティーイベントが行われていました♪
他のうどん屋さんとコラボでカレーうどんを出していたので
行きたかったのですがその日はいけないので、別の日に朝ごはんに。



朝７時からオープンと気合が入ってます。
休日だったからか、私が着いたお昼前の時間帯でも混雑していました。

駐車場には県外ナンバーがちらほら見かけられます。

よしやの小、一杯は少なめなので２杯食べちゃいましたｗ



まずは「ひやあつ」

麺はなかなかコシがあって、しなやか～。
つるんっとお腹に入っていきますね。

結構ぬるめのダシだけど好みです。ショウガがよく合いますねｖ



二杯目は「しょうゆ」

やっぱり冷たい麺をそのままも好きなんですよね。
前に二杯食べたときもこの組み合わせで、やっぱり冷たい麺は美味しいなーと思ったんです(笑)

こっちの方が断然コシが強くなりますしね！



醤油をかけた麺のアップも。
キリっとしたねじれに醤油が絡んでステキｖ

もちろん美味しかったです。
小麦の味がよく味わえたような気がする。

こちらの釜玉はまだ食べたことがないので、今度また食べに行ってみないと～。


■純手打うどん よしや
香川県丸亀市飯野町東二343-1
電話番号：0877-21-7523
営業時間：7：00～15：00
定休日：火曜日

純手打うどん よしや （うどん / 宇多津）

昼総合点★★★☆☆ 3.5