アムリタの天然酵母パン

アムリタの天然酵母パンのハーフサイズを買ってきました
高松のイオンや三越に卸してるのは見つけたけど、
もっと家に近いスーパーでも発見
種類は少ないけどうれしいな～。
前に食べたアムリタのパンはモチモチでおいしかったので
食パンにも期待しちゃう

カットされてないので自分で切りますー。
耳はしっかり焼かれてて水分少なめ。
耳の表面がパツっとしてて硬いので、なかなか切りにくかった
中はふんわりキメは荒く見えますね。
でもしっとりしてそう

まず焼かずに食べてみたけど、耳に口の中の水分持ってかれる～
耳の食べ応えがすごい
中はふんわりしてるけど、想像してたほどのしっとり感はなかったかな？
もうちょっとパン自体に甘みがすると思ったけど、それも控えめでちょっと物足りないかな。
途中からジャムつけて食べました～。

あと焼いてみると、ふわっとした真ん中がザクッと焼きあがりました
食べると粉がぽろぽろ落ちちゃう(笑)
食感も焼かないほうが私は好きかな～。


これはこれで美味しいと思うけど。期待が大きすぎたのかな