手羽先食べに行こう！って誘われて日暮里に行ってきました( ´ ▽ ` )
「やじろう」
誘ってくれた友達の話だと手羽先屋さんかと思ったんですが
普通の居酒屋さんで、その中で手羽先もウリっってかんじみたいです。
手羽先のメニューは一種類のみで、その他は居酒屋さん的なメニューが結構いっぱい揃ってます。
大衆居酒屋さんってかんじ。
一リットルのジョッキが600円でかなりお安いです。
一緒に行ったみんなはメガジョッキで注文してましたが私はひよって普通サイズを(笑)
対比できるように並べてみました。
さすがに１キロのジョッキなだけあって持った感じはスゴイ(笑)
お通しは卯の花だったんですが、これ意外と美味しかったです。
「和風サラダ」
まずはサラダ。
サラダはまぁごく普通な感じ。
「大トロ炙り〆サバ」
炙りしめ鯖はテーブルの上でバーナーを使って炙ってくれます。
炙っていくと身から脂がじゅわーっと溢れてきてました。
炙ったあとのテーブルは焼肉をしたあとみたいに脂が(ﾉ∀`)
別添えの酢をかけて食べるとまた美味しかったです！
普通のしめ鯖をイメージより身が柔らかくてかなり好みでした。
「肉刺し風三点盛り」
レバ、ハツ、タン
これはレアに近い火の通し加減で仕上げてあるので安心安全。
低温加熱調理だそうです。
レバーは崩れちゃいそうなくらい柔らかくてしっとり。
「やじてば」
１本から注文できる手羽先を１人４本ずつ注文したのですごい山盛りに(笑)
ちょっと甘辛いタレが絡んでて、その上にゴマや黒コショウ。
この甘辛い味付けが結構食べやすくてパクパク食べ進めちゃいました。
クセになるタイプの味付けなのかも。
普通の手羽先に比べてちょっと大きめでお肉の部分も多めに感じます♪
「油淋肝」
あとちょっと珍しいお料理。
油淋鶏を鶏じゃなくてレバーでアレンジしたもの。
味付けは油淋鶏というよりクジラの竜田揚げ的な甘辛い感じ。
「おかか卵かけご飯」
しめにちょっと気になってた卵かけごはんをリクエスト♪
一人じゃ食べないけど無性に食べてみたくなるんですよね。
かつお節がたっぷりのってます。
もともと味付けされてるのでそのまま混ぜてぱくり( ´艸｀)
素朴でいいわー。
「やじろうまぜそば」
あとこれも食べてみたかった台湾まぜそば。
まぜそばってなんか惹かれるんですよね。
汁なし麺が好きだからでしょうけど。
あと卵黄が魅力的です(笑)
これも一気に混ぜていただきます。
生のニラと刻み海苔がいい感じ！
個人的に刻み海苔はもうちょい多くても嬉しいかも。
雰囲気的にもお値段的にも気軽な大衆居酒屋さんっぽい感じで
日暮里っていう場所柄にあってる気がします。
ちなみに6月に名古屋で開かれる手羽先サミットっていうのに参加するらしいです。
卓上に宣伝チラシがありました(笑)
手羽先でそんなにバリエーションあるのかなーと思いますが、ちょっと面白そうかもです( ´ ▽ ` )
やじろう 日暮里本店 （居酒屋 / 日暮里駅、三河島駅、西日暮里駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
