牡蠣そばを食する

ちょっと上品なそばを食した。

牡蠣そば。

実に上品にして美味い。

そばは手打ちそば、格調を感じる淡い麺、しっかりと腰もある。

そして大好物の牡蠣そば。

大きくふっくらした牡蠣が、なんと５個も入っている。

美味さを更に高める蕎麦つゆが絶品だった。

とにかく美味い牡蠣そば、感服しました。

ご馳走様でした。