シュクリムシュクリ エキア川越店。
6/2に、ココフランの跡地にオープンした、シュークリーム専門店。
ココフラン、ビアードパパと同じ、麦の穂系列のお店です。
シュー シュクリ(ジャンドゥーヤ, エキア川越店限定)と
シュー クロワッサン(カスタード)を買ってみました。
どちらもシュー生地(皮)に特徴があり、
シュー シュクリはシュー生地・モチモチ生地・マカロン生地の3層が織りなす新食感
(ジャンドゥーヤはヘーゼルナッツも)。
シュー クロワッサンはシュー生地とクロワッサン生地で、サックリしています。
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