ネパール茶

Gclef(ジークレフ)にて。
ネパール・ジュンチヤバリ農園の夏摘みの紅茶。
グリーンな香りが感じられるという点に惹かれて。
爽やかな香り。
中国茶っぽさも感じられます。
まろやかさもあり、すっと入っていきます。

親しかった人から続々と退職の知らせが届く、特別な春です。

季の香 桜

桜の季節に。

瑞花(新潟県長岡市)の季の香 桜。
桜をかたどった、かわいいピンク色のあられ。
生地に海老が練り込まれていて、あっさりめの塩味です。

桜

暖かな日差しの中で。

毎年楽しみにしている、近所の桜。
5〜6分咲きです。
 

たくベジ

小野農園の朝どれ野菜直売所 たくベジにて。

オススメのケールの菜花とバタビアレタス。
他に、小松菜、ほうれんそう、
ベビーリーフ、アレッタ(茎ブロッコリー)。
週の後半は新鮮野菜たっぷりの食卓です。

IRODORI IROIRO

北鎌倉精米所のお米食べ比べセット IRODORI。
これは無農薬米 3合x5パックのセット。
名前は知っているけれど、買ったことがないもの、
生産量が少なくて、スーパーでは見かけないものが入っていて、
味の違いを楽しんでいます。

グランショコラ

夫セレクト、レゼルブランシュのチョコレートを使ったケーキ3種。

 グランショコラ
美しくて、おいしい、大人の味。
中に、チョコレートムース、ピスタチオムース、
フランボワーズのピューレなど。


 チョコレートケーキ
一番下のチョコレートクリームにバナナが入っています。


 クラシックショコラ
私も選ぶ、我が家の定番。


いちごのカルディナールとミルクシューも。
お彼岸で、焼き菓子を買う方が多かったそうです(3/19)。

中院、喜多院のしだれ桜

振替休日だったので、
午後から、中院→仙波東照宮→喜多院へ。
最初曇っていたのですが、
徐々に青空がのぞいてきたので、
帰りにもう一度中院に寄りました。
中院、喜多院のしだれ桜は今が見頃。
江戸彼岸桜も咲いています。
昨年に比べて人が多く、
あまり緊張感は感じられなかったです。

[中院]
 



江戸彼岸桜。風が吹くと花びらが舞っていました。


[仙波東照宮]
江戸彼岸桜の大木を見上げて。


[喜多院]
歴史を感じる枝ぶり。


花が咲いている枝を撮りましたが、ソメイヨシノは1〜2分咲き。


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昨年の3月に購入した、maison de Rのスプリングコート。
ノーカラーで、さらっとした生地です。
昨年は一度も着て出かけなかったので、今年はたくさん使いたいです。
 

さくらスコーン

キィニョンのさくらスコーン🌸
桜の花の塩漬けを加えた生地に、やさしい甘さの大納言。
トッピングは、桜の葉パウダーを使用したクランブルクッキー。
さくらがほんのり香る春らしいスコーンです。
 

上越酒バウム

実家より。
レジーナリュクシー(新潟県上越市)の上越酒バウム。
小豆がよいアクセント。
口に入れると、ふわっと日本酒が香ります。

バターサンド<白>

爽やかなブルーのパッケージが目に留まって。
バターサンド<白>2個とバターサンド1個の詰め合わせ。
初めてのバターサンド<白>。
バタークリームとホワイトチョコレートキャラメルを
バニラビーンズペーストを練り込んだクッキーでサンド。
期間限定販売です。