10月26日

イカのガーリックソテー　筑前煮　コールスローサラダ



白ご飯

イカのガーリックソテー
魚が高かったので冷凍のロールイカをソテーする
塩をして簡単にオリーブオイルで炒めて粗びきコショウをふりかける

筑前煮
里芋は皮のままゆでて　手で皮をむく
干しシイタケは水で戻す
鶏肉・里芋・大根・人参・ごぼう・干しシイタケ
ごま油で炒めて　だし汁・はちみつ・醤油・酒・みりんで煮る

コールスローサラダ
キャベツ・パプリカ・コーン・スライス玉ねぎ

麩とわかめのお味噌汁

朝一番で整形外科に行って昨日部活で炒めたぶち君の親指を診てもらう
骨折だった
一か月は不自由な生活をしなくてはいけないようだ
今週は体育の授業も受けれそうにない
しかし本人は部活のランニングを休めるのでなんだかうれしそう
幸い左手だったので　勉学には支障がないだろう