秋刀魚

朝から頭痛が。。。。困ったもんだ。
けして二日酔いではありません（笑）

眠いんだけど、横になってもなぜか寝付けずボーっと過ごす。
夕方になってから一応買い物にだけは出かけて、簡単に晩御飯を作ろうと。

秋刀魚の開いたものがあったので購入。
塩だけ振って短冊に切ってフライパンで焼く。
もう少しで焼きあがると言うときにバチッと派手な音！
小さな欠片が飛んで私の右手に貼り付きました。。。あっちぃ。。

盛り付けを旦那に頼んでひたすら冷やす。。。。
こんなことならグリル洗うのめんどくさがらずに普通の塩焼きにすればよかったなぁ。
判断力鈍ってるときって、ついヘンな行動を起こしがち。

秋刀魚は美味しかったです♪
粉をつけないから油っこくないし、外はパリッと、中はジュージー。
簡単だからお勧めだけどはねるのは注意（笑）