連休明けです。白樺ジュースに舌鼓☆

ロシアは昨日までが連休でした。
みなさん今日から出勤です！

この連休はダーチャ（ロシア人の多くが所有する小さな別荘）でくつろいだ人が多かったようです。
お土産に白樺ジュースを持ってきてくれた人もいます。

さっそく私もいただいております^^
6ℓの大容量ペットボトルに入っている白樺ジュースは無色透明で、水のようです。
でも、飲んでみるとほんのり甘い。
自然な甘さで後味スッキリです。

白樺は北海道でもよく見かける樹木です。
以前、道東にドライブ旅行したときにコンビニで白樺の樹液が売られており、飲んでみたことがあります。
その印象は「片栗粉の味」でした。
体にはよさそうだけど、正直おいしくはなく…。
採取方法が違うのか、白樺の種類が違うのかわかりませんが、今いただいている白樺ジュースとは全然味が違いました。

北海道でも美味しい白樺ジュースが味わえると、観光の目玉がまたひとつ増えるのになぁ。