散歩者goo 

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昨日記130618火(便所の屋根修理・裏路地の山芋除去 園芸用土購入 私の常用食 )

2013年06月19日 17時58分01秒 | 日記(昨日記・今の思い考え・行動・情況)
天気:31.2/24.8℃ 65% 3.2m西  曇
今日から、気象情報を冒頭に移します。
昨日は、大雨が降るかもしれないということだったので、朝食後、便所の屋根の修理を行った。
先日降った大雨でトイレットペーパーのロールに、雨漏りが当たっていたらしい。
雨の痕跡は、ロール紙の中間ぐらいの層まで浸み込んでいた。

Tシャツのまま作業していたら、日が照ってきて仕方なく、30年前の昔の長袖作業服を着て作業した。
始めは、窓用の反射フィルムをシリコン接着剤で貼り付けようとしたが小さいので作戦変更した。
以前便所の屋根修理用に購入した、プラスチックの波板を使用することにした。
便所の屋根が老朽化していて、雨漏り等で痛んでいて、瓦もずれて、波板が真っ直ぐ乗らないので傾斜の途中から波板を使用し、高い位置の瓦から波板を張ったところまでの間を、反射フィルム(材質はP.P?)で覆うことにした。
以前貼り付けた、断熱シートは、猫が屋根に居座ったためぼろぼろになっていたので波板を取り付けるときに、その上から波板をシリコン接着剤(シール剤)を大量に塗り接着した。

家の縁側から見ても分からなかったが、丁度金柑の木には白い花が沢山咲き出したところだった。
この分だと、来年も大量のおいしい金柑が食べられそうだ。
屋根の作業で数回屋根を上り降りし、狭いスペースでのしゃがみこんでの作業で、うす曇とはいえ、たまに日射もあり長袖を着ての暑い作業で少し体力を消耗した。

降りて裏の路地を見ると、先日刈った多数の山芋の新芽が大きく伸びて裏の家の庭の塀にまで入ろうとしているので、再び刈り取った。
山芋は私の好物で育てたいところだが、下水管の通る裏路地の山芋は大きくなっても、食べるわけにはいかない。
水洗以前は、肥樽を天秤棒で担いだ市職員?が汲み取りに行き来したし、近代化されてバキュームカーがホースを通していた。
水洗になったのは、50年ほど前の話である。

こんな作業をしながら、裏の路地では、蚊に襲われた。
途中、材料や工具やゴミ袋の出し入れで何度も玄関を出入りして、いくら網戸をきちっと整備しようが、蚊よけのカーテンを張ろうが、室内に蚊の侵入を防止することは不可能だと気付いた。

話を元に戻すが、午前中蒸し暑くたまに日の射す中、体を使う仕事をしてTシャツは汗でしっかりと濡れていた。
普段運動して汗をかいているので、玉のような汗は出ないが、しっかりとサラサラの汗が体中からにじみ出る。

夕方に、いつもどおり日常食の栄養満点の健康食品と考えている自家製の3食分の温野菜丼を途中まで製造した後、2軒のスーパーに不足している食材を買出しに出かけ、最も安い食材を購入した。
帰宅後そのまま残りの工程を済まし3食の丼を完成させる積りであったが、銀行の記帳終了時間にかかりそうなので、先に途中の銀行に寄って通帳記入してから行ける、片道2.5km離れた布施のホームセンターへ園芸用土25Lを買いに行った。
森之宮のほうにもホームセンターが出来たが、そこまでは1.5km余りだが、その店は園芸用土は充実していないし、大企業系のせいか布施の店より価格が少し高いので、遠い布施まで行くことにした。
25Lの園芸用土を自転車の前かごに乗せて運ぶが、重くてハンドルが取られないように運転するので、余りスピードは出せず、慎重に自転車で走った。

帰宅後は、すぐに冷蔵庫から前半の作業をした仕掛の丼を取り出し並べた。
先に制作しておいた3つの丼の仕掛品(前半部分)には、キャベツ・鰹節・昆布・鶏肉・豚肉が入っている。
前半の作業では、キャベツの千切りと、鶏肉の脂身除去と、鶏肉、豚肉の一口大への切り分けが時間のかかる作業である。
残り後半の作業は、カボチャ・ブロッコリ・人参・タマネギ・大根・シシトウ・ショウガ・舞茸を、適当に切り分けて加える。
その途中で、タマネギの皮を剥いて切り分けたり、カボチャを切り分けたりする厄介な前作業も加わる。
丼制作工程がすべて完了すると、朝、昼用の丼は、ラッピングして冷蔵庫に入れ丼を保存し、夕食用は更に次の工程に入る。

夜9時前に仕上がった丼に、自家製基本汁(醤油+みりん1対1)に水を加え電子レンジで12-15分加熱すれば夕食の出来上がりである。
ご飯は、約150gのラッピングした冷凍ご飯を、ラップのままお茶碗にいれ、電子レンジで解凍し、その後600wで更に1-1.5分加熱すれば、炊きたて同様のおいしいご飯が食べられる。

こうした料理を、自分では、下手な食堂よりはうまいと思っていて、満足している。
朝と昼(隔日)は、加熱後これに卵を加え3分ほど再加熱して出来上がりである。
それ以外に、朝夕は納豆を加える。
牛乳は、低脂肪牛乳を水代わりに飲む。
コーヒーは、一日2杯飲む。

上記の料理をほぼ毎日食べていて、週に2-3回以上ジムまたはプールに行くせいか、健康診断ではすべての項目異常なしである。(肝機能、中性脂肪等数個の検査値は、指導すれすれであるが、生活に気を配れば指導の必要なしとのこと。)

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