灘区水道筋市場にある、「うどん な也」へ行きました。
牛スジカレーうどんを注文しました。
注文して、少し待たされました。それは丁寧に作っていただろうな。
すると、大きい器に入っており、でっかいと驚きました。
すじは、とろけており、うどんのこしがありカレー出汁とバランス良く、からんでおり
甘いような、辛いような、味が私を虜にしてくれます。
美味しくで、夢中になって、すすりました。
今までカレーうどんを食べてきましたが、な也は味わったことが無いような、味でした。
出汁のきいた、カレーの濃さが美味しくで、スープにも白いご飯を入れて、食べたいぐらいでした。この店が気に入ったので、また行きます。