プルマン大失敗💦

見てください…

タイマーが鳴ったのに、あともう少しだけ発酵機に入れておきたかったので、まだ焼かずにいたら、すっかり大きくなっちゃって、たかだか７分ほど多く発酵時間を長くしただけなのに、過醗酵になり、焼き上がりはこんなで、型を中からガンガン押し出してくれて、フタは反っちゃって、曲がってしまうし、散々だったので、もう一度捏ね直して、焼き直したので、今日のプルマンは、まだ焼きたてなんです😅

スライスご希望の場合は、あと２時間後くらい以降にお越しください‼️

宜しくお願い致します🙇

ちゃんと焼けたのはこちら…

今日は、日曜日なので、お豆＆クリームも焼きました‼️

塩バターパンもございますので、暑さに気をつけてお越しください‼️