■炎のクリエイター日記

美味しいもの・史跡が持つ歴史のご紹介。お料理はプロ・自作を問わず鮮明な画像で、どんな素材も関西仕立てにクリエイトします。

明石焼き ~ふわふわ玉子とタコの相性が抜群で~

2020年04月05日 13時39分49秒 | 食べ歩き
長年ワシの相棒だった400㏄バイクを手放したことで、チョット遠方へ行くときに50㏄の原チャでは困ってしまうケースが出てきた。幸か不幸かコロナ冷えの影響で、今は移動しなくとも独り強制ロックダウン状態で。そんな折、小型でまだ使えそうなスクーターをメルカリで見つけ、急遽神戸市まで引き取りに行ってきた。





目的地をグーグルソフトで経路を調べナビ開始で、乗り換え前に知らせてくれるので迷うことは無いし、乗り越しの心配が無いことから大船に乗ったつもりで。神戸市とあったが、どうやら明石の駅で乗り換えらしい。そこからバスに乗り継ぐのだが、明石駅の前には櫓(やぐら)がふたつ見える明石城があり、徳川時代の建造を復元したものらしく、白色が基調となる広大な城跡だ。



しかし明石と言えばなんだ? 一瞬頭をよぎったのは、俗にいう「明石焼き」で、地元では玉子焼きと呼ばれている。明石まで来たら、これを経験せずして何を経験するのかと、バイクを引き取ってから再び明石駅の界隈で、明石焼きに舌鼓‥‥‥ふわふわ玉子とタコの相性が、香り高いお出汁で更に美味しさがアップする。





お楽しみが終わった後は、明石から自走で大津を目指すも、携帯が充電切れで使えない。こうなれば道路標識を参考に、目指す地名を看板で探し、通過するたびに次の地名を決めて走ることにした。神戸を通過して三木→三田→宝塚駅前のホールを横目に、千里・池田→高槻→京都と切り替えるのは、排気量の関係で高速道路を走れない‥‥‥疲れた!






‥‥‥‥‥<切り取り線>‥‥‥‥‥

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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (くにちゃん)
2020-04-05 15:23:51
こんばんは^^
炎クリさん♪

わぁ~
昨日は長旅を。。ほんとお疲れ様でした~
えぇ~出川哲郎?「充電させてください」??ですか~
あらっ?充電は携帯て??失礼致しました(笑

いったいどの位の距離を走破?なさったんですか?
標識を頼りに、信号で停止したりと、、大変でしたでしょう!!
意気揚々とスタートの「明石焼き」のパワーも最終ゴールにはもうガソリンと共に、切れちゃいますよね。グスン(苦笑

明石焼きのこのふんわり感とおだしの旨そうな事~
これ軽い感じだし~いくらでも頬張れそうです!!
1度だけ神戸で食べた事あるのですが、やはりたこ焼きとはまた趣違った感激しましたもん!!

お疲れ様でした~炎クリさん♪一夜明けて今日はお疲れとれましたか??
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明石焼きは美味しかったです! (highdy)
2020-04-05 20:46:12
私も数年前の兵庫県をあちこち観光し、明石焼きを経験しました。
生まれて初めて食べた明石焼きがとても美味しく、思わず追加注文してしまいました!
風は少しあった夜ですが、おの小さな神戸タワーがあんなに揺れるとは思いませんでした。東京タワーに負けないほど揺れていました。
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お疲れさま~ (チーママ)
2020-04-06 07:38:15
また新しくバイク😲
元気いっぱいだねぇ😊
昔々~ 神戸でポートピアに行った時、急に友だちが
大阪にたこ焼き食べに行こう!
でも、食べたのは汁につけて?
初めてだったけど、大阪のたこ焼きってこんなの?
たぶん、今から思うと明石焼きだったんじゃあないかなぁ?
当時は、何とも不思議な味に感じたよ~
こちらでは、あんまり食べる機会ない・・・
返信する
Unknown (しじみ)
2020-04-06 21:22:23
お晩だす

取りに行った日、お天気よくて

よかっただすね

明石焼き、本場ではないだすが

初めて食べた時、感動したのを

覚えてまふ

本場だったら、きっともっと

感激したと思うだす

ぷっちんだす
返信する
Unknown (炎のクリエイター)
2020-04-06 21:57:38
こんばんは。(*⌒ー⌒*)ゞ
いつもコメントありがとうです。

くにちゃん
チョット道に迷った部分もあって、130キロくらいは走ったようですが、何せ初めて乗るバイクって言うのは、車で走るのよりも神経系が疲れるんですよ。神奈川の人で明石焼きをご存知の人って、あまりおられないような気がしますが‥‥‥大阪の牛すじラジオ焼き、明石のたこ焼きってのが定番で、大阪が明石の真似をしたって経緯です。

highdyさん
魚(うお)の棚って書いて「うぉんたな」って読むんですが、あの市場の入り口あたりに、明石焼きのお店が点在していますが、老舗からニュータイプのお店まで、どれも美味しいですよ。ご当地タワーね、京都タワーも珍しいものが経験できますよ。

チーママさん
ノーマルな「たこ焼き」くらいだったら、そちらにもお店があるんですかね? 関東のたこ焼き事情は知りませんが、明石の玉子焼きこそ、たこ焼きの元祖なんですよ。関西でたこ焼きパーティをすれば、敢えてお出汁で食べる人も5人に一人くらいはいて、きっと明石焼きのイメージなんでしょう。

皆さんの応援を感謝します。
いつも(^_-)-☆ありがとうです!
返信する
Unknown (炎のクリエイター)
2020-04-06 22:05:53
しじみちゃん
こんばんは。(*⌒ー⌒*)ゞ

お天気に恵まれたのですが、気温は結構寒かったですよ。明石焼はたこ焼きと比べると、ひと回りくらいデカいサイズなんですよ。ふわっふわの玉子焼きの中から、食感のあるタコが出てくるイメージですね。もうアッツアツで小籠包よりも熱いですよ。食べ歩きでしたら、明石の魚棚(うぉんたな)や、ダウンタウンの出身地尼崎は、外せないですよ。

いつも(^_-)-☆ありがとうです。
返信する
お疲れ様でした。 (Brosa)
2020-04-10 20:24:04
バイクの引き取りお疲れ様でした。
若いなぁ~~!

たこ焼きかとおもいきや 明石焼きだったんですね!

食べたことがないけど、玉子焼きと呼ばれるくらいならきっとやわらかいんでしょうね。
あつあつの明石焼き。。。食べてみたいです。

明石城も観に行きたいわ。。
江戸城みたいな 立派な外観ですね!
コロナが落ち着いたら旅行したい!!
返信する
天守は不在で‥‥‥ (炎のクリエイター)
2020-04-11 09:17:30
Brosaさん
おはようです。(*⌒ー⌒*)ゞ

たこ焼きではなくて、明石では卵焼きって呼ぶんですが、それもその筈タコが主流ですが、穴子を入れる場合もあるようです。従ってたこ焼きでは辻褄が合わないですからね。(笑)

明石城は復元櫓と、石垣は遠くからで分からずでしたが、城郭縄張りは立派なものですよ。改築なった赤穂城も見てみたいものです。

いつも(^_-)-☆ありがとうです。
返信する

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