連休明けなので暇かと思い、3つの調理を同時に始めた。
「あんずジャム」「宮崎冷汁」「煮あずき」
ところが忙しくなってきた。
それでも調理は中断できず、バタバタがたがた続けざるを得なかった。
「煮あずき」は、おはぎやまんじゅう用のあんにしたかったのに柔らかくなってしまったが十分おいしくできたし、ジャムも冷汁も完成した。
頂き物 ・白玉ぜんざい(S永さん)・そうめん一箱(Y田さん)
朝 ・チーズトースト・ヨーグルト・紅茶ラテ
昼 ・豚しゃぶのせぶっかけそうめん・枝豆揚げ、トマト
夕 ・冷汁かけごはん・トマト・小豆はっと